撒盐目的:利用外界浓度大于细胞质浓度细胞失水(就像腌萝卜,放上盐萝卜就植物蔫了,蔫了就是细胞失水造成的)
渗透压的原理,因为细胞膜是半透膜,所以出去的只有水.
宁出来的主要是细胞质:因为剁碎会破坏细胞结构,就是细胞膜破了(细胞壁肯定也破了),里面的细胞质就流出来了
不科学:细胞质流失了很多.撒完盐等一会,拧一拧再剁更科学
因为,这时宁出去的不是细胞质,而是细胞失的水和盐.
(相对不撒盐剁就科学)
在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐在剁,最后用纱布包上拧.
在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐在剁,最后用纱布包上拧.
在白菜上撒盐的目的是什么
拧出的液体主要来自白菜细胞的哪个结构
这种使用蔬菜的方式从营养角度来说是否科学,为什么
问答人气:144 ℃时间:2021-04-12 13:33:18
优质解答
我来回答
猜你喜欢
- 1几道修改病句题,晚上交,
- 2一个字没有横,没有竖共有13划
- 3如图AB,CD是○O的两条互相垂直的直径,点O1,O2,O3,O4
- 4提取下列材料的主要信息,整合成一个单句,对“大气科学”作一解说。(可适当增删词语,不得改变原意)(4分)
- 5动物舌头特征是什么?
- 6关于几道语文题.帮忙~
- 7广大人民群众表现无比地走社会主义道路的热情.如何修改这个病句?
- 8若ab不等于0,则a的绝对值除以a加上b除以b的绝对值的取值不可能是?
- 9i was the same as the existence of god my thinking is that you do not understand是什么意思
- 10找一篇关于校园安全的英语作文