还原糖鉴定实验中,被测物中还原糖含量的多少会影响实验吗?
还原糖鉴定实验中,被测物中还原糖含量的多少会影响实验吗?
比如不同品种的苹果进行还原糖实验,两种苹果的含糖量不同,最后生成砖红色沉淀的速度会有不同吗?我需要测定不同品种糖的含糖量,不知此实验是否可行.
比如不同品种的苹果进行还原糖实验,两种苹果的含糖量不同,最后生成砖红色沉淀的速度会有不同吗?我需要测定不同品种糖的含糖量,不知此实验是否可行.
数学人气：146 ℃时间：2020-06-23 17:18:59
优质解答
会有不同 因为响应值会有不同!那要看你两种糖的含量了,如果都在响应值范围内,反应速度是一样的,只是颜色有差别!不过可能更不明显.请问响应值是什么……因为这个实验是我自主完成，所以很多概念不知道。
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