蛋白质是重要的营养物质,它由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成,甘氨酸的化学式为H2N-CH2-COOH.请回答下列问题: (1)甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为_; (2)甘氨酸中
蛋白质是重要的营养物质,它由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成,甘氨酸的化学式为H2N-CH2-COOH.请回答下列问题:
(1)甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为______;
(2)甘氨酸中碳元素的质量分数为______;
(3)每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量,成人每天摄取60-70g的蛋白质,若有10%
的蛋白质完全氧化,则放出的能量约为______kJ.
(1)甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为______;
(2)甘氨酸中碳元素的质量分数为______;
(3)每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量,成人每天摄取60-70g的蛋白质,若有10%
的蛋白质完全氧化,则放出的能量约为______kJ.
化学人气:494 ℃时间:2019-11-08 12:28:34
优质解答
(1)元素的质量比等于元素原子量和的比,故有(12×2):5:14:(16×2)=24:5:14:32故答案为:24:5:14:32(2)某元素的质量分数等于该元素原子量和与相对分子质量之比,则有12×212×2+5+14+16×2×100%=32...
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