A、反应Al
2O
3+N
2+3C
2AlN+3CO中,氮元素化合价降低,N
2是氧化剂,碳元素化合价升高,所以C是还原剂,故A错误;
B、反应Al
2O
3+N
2+3C
2AlN+3CO中,化合价升高数目=化合价降低数目=化学反应转移电子数目=6,即每生成2molAlN需转移6mol电子,所以每生成1molAlN需转移3mol电子,故B正确;
C、AlN中铝元素显+3价,根据化合价规则,所以氮的化合价为-3,故C错误;
D、AlN的摩尔质量是41g/mol,g是质量的单位,故D错误.
故选B.