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酵母菌培养基中,常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时候,反而抑制微生物的生长,原因是什么?

酵母菌培养基中,常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时候,反而抑制微生物的生长,原因是什么?
生物人气：548 ℃时间：2020-04-28 05:03:05
优质解答
葡萄糖浓度过高时候 培养基渗透压太大 微生物会脱水 脱离正常生理状态.
（不仅仅葡萄糖,其他非水物质浓度过高 都会产生类似问题,因此培养及配制一定要注意各物质浓度）
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