豆浆和牛奶是多种分散系的混合物.
人教版高三课本20页有如下表述：“牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关.”
事实上,牛奶中除胶体成份外,还有乳浊液成份.豆浆中除胶体成份外,还有悬浊液成份.
另外,以水作为分散质的天然分散系中,通常都会有溶液成份.
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