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蛋糕里加上色拉油有什么作用?

蛋糕里加上色拉油有什么作用?
加黄油又有什么用?
其他人气：736 ℃时间：2019-10-28 23:43:31
优质解答
蛋糕里的油脂主要是为了使蛋糕的结构更细腻更宣软,口感更柔滑,在就是使蛋糕的营养价值更高.黄油与色拉油的区别就是口感上的,黄油有奶香味
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