电解水的电流与电压

电解水的电流与电压
12V10A 与 24V5A ,功率一样,哪个更容易烧掉线路中呢?
我是要做电解水实验,请问电解速度是高电压决定还是电流决定?
要是我选用底电压,高电流的变压器是不是能跟距导线粗细自动降低电流?
5立方厘米的氢气与氧气混合后点燃爆炸的威力能炸掉塑料试验容器吗?
我的可调变压器上输出写着3-12V====500mA,意味着电流不变,电压变吗?还是指最大电流500mA?