判断 （ ）不管什么岩石中都含有一种或几种矿物.

正确
岩石是在一定的地质条件下,由一种或几种矿物自然组合而成的矿物集合体.
这是工程地质教材上的定义,不会有问题.
楼上所说的黑曜岩的确是玻璃质结构,不过玻璃质是指岩石在形成过程中没有结晶,但其组成成分仍是矿物.非结晶质岩石多为岩浆岩.楼上把概念弄混了.