做质壁分离实验为什么用蔗糖溶液而不用氯化钠?
做质壁分离实验为什么用蔗糖溶液而不用氯化钠?
生物人气:913 ℃时间:2020-03-13 11:36:53
优质解答
蔗糖分子属于大分子不能穿过细胞膜,从而在做实验的时候由于外部溶液浓度较大,使得细胞大量失水,从而出现质壁分离现象,直到内部溶液由于失水而浓度升高,与外界浓度相差不大时停止,但不会自动复原.但氯化钠溶液中的...
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