对锅加热,锅内水沸腾时,水面上的"白气"不明显.但停止加热,水面上出现许多"白气",这是为什么?（选择题）

对锅加热,锅内水沸腾时,水面上的"白气"不明显.但停止加热,水面上出现许多"白气",这是为什么?（选择题）
我说的是选择题：A.沸腾时水不蒸发
B.沸腾时水面上的蒸汽高于100℃
C.止火后水分开始大量蒸发
D.止火后水面上的温度低于100℃,大量水蒸气液化为小水滴形成“白气”
我选“D”不知对不对.请童鞋们在9：50前务必回答,不尽感谢!~