既能发生皂化反应,又能发生氢化反应的是:A丙酸乙酯 B硬脂酸甘油酯 C软脂酸甘油酯 D油酸甘油酯

既能发生皂化反应,又能发生氢化反应的是:A丙酸乙酯 B硬脂酸甘油酯 C软脂酸甘油酯 D油酸甘油酯
为什么?
化学人气:386 ℃时间:2020-05-23 10:57:12
优质解答
既能发生皂化反应,又能发生氢化反应就要求有不饱和键的存在和酯键的存在
所以选择D油酸是不饱和酸
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