英语翻译

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“艾香粽”：“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮.”
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软
粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮.”
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮.”
“莲子粽”：“去皮心,拌洋糖,包小粽.”
“松仁粽”：“去皮包小粽”
“火腿粽”：“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均.又,肉丁包粽亦可.”
“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感.”
春秋时期：用茭白叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”.
东汉末年：草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽.
晋代：粽子被正式定为端午节食品.这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”.南北朝：出现杂粽.品种增多,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆,裹成的粽子还用作交往的礼品.
唐代：粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形.日本文献中就记载有“大唐粽子”.
宋代：有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有“蜜饯粽”,见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名.这时还出现用粽子堆成楼台亭阁,木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚.
元代：粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破菰叶的季节局限.
明代：出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩.
清代：出现“火腿粽子”.