在肉制品加工使用发色剂亚硝酸钠时必须严格控制用量确保使用安全,某一

在肉制品加工使用发色剂亚硝酸钠时必须严格控制用量确保使用安全,某一
0.在肉制品加工中,使用发色剂——亚硝酸钠时必须严格控制用量,确保使用安全.某一反应体系中反应物和生成物共有六种：NaNO2、H2O、NO、I2、NaI、HI.已知该反应中NaNO2只发生了如下过程：NaNO2―→NO.(1)该反应的氧化剂是________.
(2)该反应中,发生氧化反应的过程是_________________________________.(3)写出该反应的化学方程式,并标出电子转移的方向和数目：___________.(4)若有0.25 mol氧化剂被还原,则被氧化的还原剂为________ mol.
(5)误食NaNO2会导致血红蛋白中的Fe2＋转化为Fe3＋而中毒,服用维生素C可以解除NaNO2引起的中毒.下列关于上述中毒、解毒过程的说法中,正确的是________.A.NaNO2是还原剂 B.维生素C是还原剂
C.维生素C能把Fe2＋氧化为Fe3＋ D.NaNO2被氧化
求详解