《春夜洛城闻笛》 诗中所提到的“折柳”,究竟指的是什么?

《春夜洛城闻笛》 诗中所提到的“折柳”,究竟指的是什么?
《春夜洛城闻笛》 （唐）李白
谁家玉笛暗飞声,散入春风满洛城.此夜曲中闻折柳,何人不起故园情?
诗中所提到的“折柳”,究竟指的是什么?为什么诗人“闻折柳”后,就产生了浓浓的“故园情”?