天然蛋白质水解产生的氨基酸(天然氨基酸)有什么特点?
天然蛋白质水解产生的氨基酸(天然氨基酸)有什么特点?
化学人气:931 ℃时间:2020-03-17 10:23:20
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天然氨基酸均为α氨基酸,即氨基与羧基连于同一个碳原子上;结构多为左旋;有一定种类.
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