做馒头时 酵母菌进行的 是有氧呼吸 还是无氧呼吸
做馒头时 酵母菌进行的 是有氧呼吸 还是无氧呼吸
生物人气:883 ℃时间:2019-09-05 07:34:08
优质解答
具体过程是这样的—— 在做馒头时,将酵母加入面团中,先是酵母菌进行有氧呼吸,吸收能量并产生大量的二氧化碳气体和少量酒精,使面团蓬松起来,酵母菌在吸收能量后便繁殖酵母,随着酵母菌的增多,氧气逐渐耗费完,这时候,便...
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