卡路里是热量,与一斤脂肪没正比关系.
卡路里 (简称“卡”,缩写为"cal")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量.
营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量,约等于4.1855焦耳.
由于相对我们日常摄取的热量,“卡路里”这单位的量度还是太少,现时营养学普遍采用另一个由“卡路里”演化的单位“千卡”(kcal 或 C,又称“大卡”).1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳.脂肪的热量约9千卡每克;糖类和蛋白质的热量都只有4千卡每克.
猜你喜欢
- 1某钢瓶内的氧气的密度为6千克每立方米,一次气焊中用去其中的1/3,则瓶内剩余的氧气密度为?
- 2质点做初速度为零的匀加速直线运动,5s末到19s末运动的平均速度是3.6m/s,则该质点在前8s的位移,用比例法做
- 3we learn a lot from our teachers.we must say t______ to them.t填什么单词
- 4一节干电池的电压是多少V,两节干电池串联的总电压是多少V
- 5求曲线{y=4t² x=1+ 2t-t²在点(1,16)的切线方程和法线方程
- 6what is the matter 的宾语从句是怎么样的?
- 7We can't shout in the reading room改为祈使句
- 8m/(x+2)+n/x-3=3x+1/(x+2)(x-3) 则1/mn的值为?
- 98克高锰酸钾加热一段时间的氧气0.64克求高锰酸钾分解速率
- 10一个带正电的绝缘导体球壳A,顶部开一小孔,有两个带正电的小球B和C,用导线相连接