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如何检验淀粉的完全水解,完全不水解以及部分水解

如何检验淀粉的完全水解,完全不水解以及部分水解
还有化学方程式
化学人气：688 ℃时间：2020-02-03 13:21:04
优质解答
加碘液 不变蓝 再加菲林试剂 出现穿红色沉淀= 完全水解
加碘液 变蓝 再加菲林试剂 不出现穿红色沉淀=完全不水解
加碘液 变蓝 再加菲林试剂 出现穿红色沉淀= 部分水解
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