关于化学的什么物质是由什么构成的.

关于化学的什么物质是由什么构成的.
额、
各位先阅读以下文字.
水是由水分子构成的；水银是由贡原子构成的；
氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；二氧化硫是由二氧化硫分子构成的；
氢氧化钙是由钙离子和氢氧根离子构成的；碳酸钾是由碳酸根离子和钾离子构成的.
请问：怎么区分什么物质是由什么构成的.
写出分子式 然后呢 要怎么区分
什么化合键 能不能清楚一点
我教科书是人教的，没讲到什么键啊……