帮忙用英语翻译做菜步骤 注意段落 谢谢
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粉泥炸土豆
材料:
土豆750克、无盐奶油1/2小匙、蛋黄1个、三明治火腿1片、低筋面粉适量、全蛋1个、面包粉适量
调料:
盐1/4小匙、白胡椒粉少许
做法:
1、土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内.(土豆片最好直接放在蒸屉上蒸,或者选择带孔的整盘,以免蒸完后存有水分影响到口感.)
2、在蒸好的土豆中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状.
3、接着将火腿切碎,放入土豆泥中搅拌均匀,然后静置待凉.
4、鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中.
5、把放凉的土豆泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定.
6、锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的土豆,用小火煎至金黄色后捞出即可.食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道.
粉泥炸土豆
材料:
土豆750克、无盐奶油1/2小匙、蛋黄1个、三明治火腿1片、低筋面粉适量、全蛋1个、面包粉适量
调料:
盐1/4小匙、白胡椒粉少许
做法:
1、土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内.(土豆片最好直接放在蒸屉上蒸,或者选择带孔的整盘,以免蒸完后存有水分影响到口感.)
2、在蒸好的土豆中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状.
3、接着将火腿切碎,放入土豆泥中搅拌均匀,然后静置待凉.
4、鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中.
5、把放凉的土豆泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定.
6、锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的土豆,用小火煎至金黄色后捞出即可.食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道.
其他人气:188 ℃时间:2019-08-17 19:30:01
优质解答
Mud powder fried potatoes Materials:750 grams potatoes,salt-free butter 1 / 2 tsp,1 egg,a ham sandwich,low-gluten flour amount of a whole egg,bread flour moderate Spices:Salt 1 / 4 tsp white pepper Pr...
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