我们吃的西瓜肉属于蛋白质么?

我们吃的西瓜肉属于蛋白质么?
我们既然吃西瓜是吃其细胞液那么细胞组成的西瓜肉里的细胞不含足量的蛋白质?又或者我们无法对其分解吸收?

化学人气：803 ℃时间：2020-05-09 10:57:44

优质解答

西瓜的蛋白质含量很低,主要是水（90%以上）、糖分、纤维素、少量维生素等,基本没什么蛋白质.

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