橄榄油的一种工艺：第一次冷压榨FIRST COLD PRESSED
是很好的一种品质~
看加工工艺 如果是特级特级初榨橄榄油,通常是冷榨（标签上会标明 Cold Pressed,或 Cold Extracted）,冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,果汁压榨器榨果汁的原理一样,通过这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏.还有一种方法是精练法（Refined）,这种方法是实际上就是化学浸出法.按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在标签上注明.
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