简述蛋白质分子的化学结构
简述蛋白质分子的化学结构
化学人气:270 ℃时间:2019-10-30 21:03:19
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蛋白质的化学结构 1、蛋白质的一级结构:即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序.主要化学键:肽键,有些蛋白质还包含二硫键.2、蛋白质的高级结构:包括二级、三级、四级结构.1)蛋白质的二级结构:指蛋白质分子中某一段肽链...
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