食物腐烂的原因是什么 我们生物老师说是被微生物分解 化学老师说是氧化 那到底是为什么啊

食物腐烂的原因是什么 我们生物老师说是被微生物分解 化学老师说是氧化 那到底是为什么啊
从化学角度的话 是食物被氧化产生化学反应 生成另一种物质?那这就与微生物分解没关系了吧 还有 微生物是由分子构成的吗?他们会与别的物质发生化学反应吗?