在装水的锅里放一碗白醋,锅里的水沸腾时,碗内的液体是什么现象

在装水的锅里放一碗白醋,锅里的水沸腾时,碗内的液体是什么现象
物理人气:590 ℃时间:2020-03-27 14:16:06
优质解答
在装水的锅里放一碗白醋,锅里的水沸腾时,碗内的液体不会沸腾,但体积减小.
原因:因为白醋的沸点比水的沸点高(纯醋酸的沸点是118.1°C),但白醋在加热时,醋酸挥发,因此体积减少.
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