鉴定食物中含有较多淀粉,应采用什么实验材料蛋白质呢?脂肪呢?
鉴定食物中含有较多淀粉,应采用什么实验材料蛋白质呢?脂肪呢?
生物人气：120 ℃时间：2019-10-14 04:19:56
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蛋白质用双缩脲试剂,显示紫色 脂肪可以用苏丹3或苏丹2
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