质量守恒定律和质-能转换?

质量守恒定律和质-能转换?
化学里有一条 所谓的 质量守恒定律 ,既 反应前的质量 跟 反应后的质量是一样的
但是 有些反应会产生热量 热也是一种能量的释放形式
又有传说中的 E=MC2
也就是说 质量和能量能互相转换,但是如果反应质量守恒的话,这里的能量又是哪里来的?如果通过E=MC2 来计算,那么 质量被转换成了能量,那还守恒吗?
顺便问一下,质量转换成能量我能理解,这能量怎么变成质量啊?