什么是乳化剂,有什么作用?
什么是乳化剂,有什么作用?
化学人气:444 ℃时间:2020-08-22 15:29:42
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乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂.乳化剂的作用是:当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定.例如,在农药的原药(固态)...
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