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请问,做包子除了放酵母粉,还需要放什么,要放糖和盐吗

请问,做包子除了放酵母粉,还需要放什么,要放糖和盐吗
其他人气：430 ℃时间：2020-06-14 11:17:08
优质解答
做包子发面粉的时候,放酵母和泡打粉,也可以放酵母和白糖,这样蒸出来的包子比较松软,口感比较好,一般不用放盐的.在面粉里放盐是为增加面粉的韧性,劲道.
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