面包是酵母菌发酵的,面包里面有酒精吗?吃完面包,酵母菌哪去了?
面包是酵母菌发酵的,面包里面有酒精吗?吃完面包,酵母菌哪去了?
其他人气:526 ℃时间:2019-08-21 08:14:05
优质解答
面包是酵母菌发酵的,之所以吃起来没有酒味,是在制作过程中酒精挥发掉了,而面包当然需要高温烘焙,酵母菌就会被杀死,面包很松软就是因为酵母菌.死掉的酵母菌还在面包中= =,不过对身体无害
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