关于帮妈妈做饭的作文

世上有许多种本事,不管是什么都要靠学.我的妈妈很会做菜,做的菜很鲜美.我想帮妈妈做菜,顺便学习做菜.
　　首先要做的是切菜.我把洗干净的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷几下把南瓜“五马分尸”了.我再把几大块南瓜切成一小块一小块的,妈妈还告诉我要切均匀,不然煮的时候会一些先熟,一些后熟.接着我又切起了马铃薯,马铃薯是椭圆形的,不太好切.我只好小心翼翼地慢慢切,不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手.妈妈教我要学会翻面,切几刀这个面,有了一个平面,就把马铃薯立起来再切.这样马铃薯就不会滚了,再也不用担心切着手了.切完马铃薯,我发现盆子里马铃薯全都变红了.妈妈告诉我,这是马铃薯与空气接触后被氧化了.只要把马列铃薯用水冲洗后,就会恢复原样.我照妈妈说的做,盆子里的水变红了,马铃薯却恢复了原先的黄色.
　　啊哈!这次帮妈妈做菜,我还学到了不少东西.咦?接下来该炒菜了,菜怎么炒?我去找妈妈学了……
我听妈妈讲了田螺姑娘的故事,很感动,所以我决定做一次菜——爸爸妈妈都喜欢吃的——肉丸子.
　　首先,我去菜场买了点蒜、葱、肉和其他一些作料.回到家,我小心翼翼用刀把肉切成一小块一小块的,再用劲剁碎,我使劲剁呀剁,费了九牛二虎之力才将肉剁碎.然后把蒜一颗颗剥了,葱洗了,一一切碎,再将肉啊、葱蒜、香油等其他作料放在一起搅拌.我端起碗一闻闻.嗯,真香啊!”
　　接着,我洗干净手,将拌好的肉一个个揉成圆圆的小球,切了点菜,放进锅里炖三五分钟.不一会,香味溢出来了,爸爸妈妈闻味而出,一个劲夸我,还说我也是田螺姑娘.听了爸爸妈妈的表扬,我心里喜滋滋的,心想今后一定还要多做点家务事.
　　“世上无难事,只要有心人”.只要我认真、用心去做好每一件事,我相信自己一定能做好的.