沸腾的水怎样蒸发得快?
沸腾的水怎样蒸发得快?
其实我想知道,做饭时开着的水是盖着锅盖蒸发得快,还是开着锅盖蒸发得快?
其实我想知道,做饭时开着的水是盖着锅盖蒸发得快,还是开着锅盖蒸发得快?
物理人气:239 ℃时间:2020-05-28 08:24:39
优质解答
就水内部来说,盖着快,因为盖着,压强大,沸点高,水的温度高,蒸发快!但是盖着会导致,水蒸汽在盖子上液化后,又流回锅里了!
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