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制作泡菜时的乳酸菌来源于哪里
制作泡菜时的乳酸菌来源于哪里
其他
人气:347 ℃
时间:2019-12-24 09:40:59
优质解答
存在于植物中的乳酸菌,自然界中,特别是青绿植物叶茎上都存在有乳酸菌,制作泡菜时造成厌氧环境,它就会占优势,并抑制其他杂菌产生
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