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制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?

制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?
其他人气：326 ℃时间：2019-10-19 15:52:26
优质解答
乳酸菌可以把淀粉或者葡萄糖转变成为乳酸菌并且会释放出少量的能量.乳酸就是泡菜形成的主要原因.
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